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易胜博手机网址酒管公司完成品牌核心产品上线工作

来源:河北旅游投资集团发布日期:2018-11-08 08:55:15
21.jpg11月1日,酒管公司组织开展品牌产品—自助早餐上线前的培训工作,至此,酒管公司完成全部核心产品的上线,品牌标准化建设得到进一步夯实。本次上线的是首批品牌产品中的第四类核心产品--自助早餐。酒管公司在精准把握“健康饮食”“文化饮食”消费脉搏的基础上,以绿色健康作为研发理念,推出了自助早餐标准产品,以统一的菜品标准、统一的服务规范、特色化的当地饮食俘获客人,让全国各地的消费者可以同步享受“云瑧”“云瑞”“云璟”的精华品质,提高消费愉悦感和品牌认知度。22.jpg作为产品上线前的检验工序,本次培训旨在“注重与时俱进,确保菜品质量;提升服务水平,打造美好体验”,结合品牌标准将菜品划分为9大类108个项目,并从菜品的出品形式、烹饪温度、操作方法以及菜量标准等多个角度进行了理论授课,树立起产品标准概念。培训现场,讲解厨师还现场展示了早餐制作过程,从餐台布局动线、菜品展示、搭配要求、摆放设计等方面让大家有了直观感受。接下来,自助早餐产品将在酒管公司旗下云瑧、云瑞、云璟首批品牌店陆续推广施行。23.jpg至此,酒管公司四大核心产品—酒店香氛、背景音乐、客房夜床、自助早餐已全部落地实施,品牌同质感和客户忠诚度得到进一步培育,“优质、同质、品质”的品牌内涵更加规范,为品牌化发展奠定了更加坚实的基础。(易胜博手机网址酒管公司  文/陈娟  图/王毓敏)